As refeições fora do estabelecimento têm se tornado uma parte cada vez mais importante do setor de alimentação, uma tendência acelerada pelos acontecimentos de 2020. Os consumidores têm mudado seu orçamento de comidas e bebidas para retiradas, delivery e drive-thru. Com as expectativas cada vez mais altas dos clientes em relação aos padrões de higiene, é essencial que os operadores garantam uma experiência higiênica e comuniquem, de forma clara, seus esforços aos seus clientes.
Saiba mais sobre nosso processo de 4 etapas para garantir a higiene fora do estabelecimento.
Garanta a higiene da cozinha e dos funcionários
Coloque cartazes em áreas estratégicas para lembrar a equipe de como e quando lavar as mãos
Proteja a sacola de delivery
Personalize itens de higiene como guardanapos, lenços umedecidos e lacres de segurança de sacolas
Proteja a área de coleta
Use sinalizações para guiar os clientes e a equipe de entrega
Proteja a entrega
Forneça à equipe de entrega higienizadores e lenços umedecidos para boa higiene durante o trajeto da entrega
Ferramentas úteis para garantir a higiene
Guia de higiene
Dicas para ajudar a garantir a higiene desde a cozinha até a entrega.
Infográfico de Higiene
Lembre sua equipe de como garantir a higiene com 4 etapas simples
Ferramentas
Sinalização
Promova o distanciamento social e as boas práticas de higiene para o serviço de take-out
Cartaz
Os códigos QR interativos permitem a partilha de conteúdos e ao mesmo tempo reduzem os custos de impressão e o desperdício
Guia
Dicas de higiene para ajudar a manter sua equipe e seus clientes seguros
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